コーヒー好きが集まるスレ

趣味・生活 モナコーヒー コーヒー

251 Res. 3.12003311 MONA 24 Fav.

トピ主オススメのモナコーヒー
モナコーヒーが買える場所 : https://monappy.jp/u/bard
コーヒーの豆知識 : https://monappy.jp/memo_logs/browse/bard
*報酬をもらっていないのでステルスマーケティングではありません。

1 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/26 04:26:31  0.01004649MONA/2人

習慣で毎日コーヒー飲んでる人から、
オススメの豆がある人まで集まれー!

2 :はまな四段:2017/08/26 04:27:47  0MONA/0人

豆引く機械ない俺はインスタントや

3 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 04:28:36  0MONA/0人

ぐぬぬ…2ゲットできなかったモナコーヒーです。

4 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 04:29:36  0.114MONA/1人

名前を事務所名から「モナコーヒー」に変えてみたのでテストカキコ

5 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/26 04:29:58  0MONA/0人

モナコーヒーを飲んでから、
豆は挽きたてが絶対オススメとなりました、もなこいにすたです。

6 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 04:30:50  0MONA/0人

ですよねー

7 :dragon3766三段錬士:2017/08/26 05:08:47  0MONA/0人

Isn't that where they drink coffee from the beans that came out of a monkeys ass? Who was the first to think that was a good idea?

8 :takeo_3841三段:2017/08/26 05:25:13  0MONA/0人

Monkey Butt Coffee... The first person is brave. I know that beans are rare but I don't wanna try it :)
いつも安いブレンド粉です。パナソニックの全自動コーヒーメーカーがあるんで豆でもいいんだけど挽きが粗すぎて味が薄くなるので。安物手動コーヒーミルも持ってるんだけど、回す時引っかかるのでイライラしちゃう。

9 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/26 08:38:16  0MONA/0人

コスタリカ ドンマヨ ラ・ロマ カトゥーラ
https://monappy.jp/checkout/bard-FViZeIM

私の1番のオススメ。
苦味と酸味のバランスが非常に良くて飲みやすい。
日々のコーヒーはこれにすると決めた。

10 :めかくん四段:2017/08/26 09:40:23  0MONA/0人

普段はマンデリンのフレンチかイタリアンローストくらいのものをフレンチプレスで飲んでます。

こないだカルディに寄った時にブルーマウンテン買ってみたけど、あんまり好きな味じゃなかった・・・

11 :みそにこみ十段錬士:2017/08/26 10:24:26  0MONA/0人

今の時期はポットで簡単に作る水出珈琲を飲んでます。

12 :ももいろ二段:2017/08/26 11:47:40  0MONA/0人

手網で自家焙煎やってるけど結構難しい
煎りムラが出来てしまう

13 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/26 13:26:36  0MONA/0人

飲み終わったモナコーヒーの粉は、電子レンジで分くらいチンして、乾燥させて、玄関に置いてあります。
ほのかに甘く香ばしい匂いがします。

14 :名無し四段錬士:2017/08/26 17:40:22  0MONA/0人

酸味が少ないメジャーな豆でオススメってございますか?

15 :名無し四段:2017/08/26 18:42:34  0.00114114MONA/1人

やっぱ南米だよねえ。特にブラジル主体がいいねえ。
マイルドカルディとか好き。

16 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/26 19:04:57  0.00114114MONA/1人

マイルドカルディは鉄板だね。
プレミアムブレンドも好きだったな。

17 :ベルル初段:2017/08/26 19:18:48  0MONA/0人

インスタントとか缶コーヒーしか飲んだことがないけどコーヒーの美味しさをまだ知らない
初心者でも美味しく飲めるお豆はどれですか

18 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 19:53:43  0MONA/0人

にすたしはコスタリカ好きなんだーありがとうヽ(´∀`)ノ

19 :名無し四段錬士:2017/08/26 20:21:26  0MONA/0人

>>15
ありがとうございます。今度試してみます!

20 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 21:26:31  0MONA/0人

Monappyのコスタリカ買われた!
このスレから見てくれた人かなあ

21 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 21:31:14  0MONA/0人

>>17
コーヒーは意外と通とか初心者とか関係ないと思うよ
うまいコーヒーはうまいと感じると思う
コーヒーのおいしさを味わいたければスペシャルティグレードのシングルオリジン(要はブレンドしてないやつ)買ってみて
ちなみにモナコーヒーは基本的にスペシャルティのシングルオリジンですw

22 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 21:37:47  0MONA/0人

スペシャルティを味わいはじめると、農園や品種単位で味が違うのが実感できるから、ブラジルの豆は~とかコロンビアの豆は~とか国単位で味をくくるのがいかにもったいないことかがわかると思う

23 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 21:42:30  0MONA/0人

同じ国の同じ地域の同じ農園のものでも品種が違えば味は当然変わってくるし、
品種が同じでもマイクロクライメット(その場所の土壌や気候などの微小な差異)により味が変わる

24 :ベルル初段:2017/08/26 21:47:23  0MONA/0人

ゲーム売って稼いだmonaでニカラグア リモンシリョ ジャバニカ買ってみたよ
豆100gで何杯飲めるのだろう

25 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 21:51:03  0MONA/0人

うわーいヽ(´∀`)ノありがとうございます
1杯120ccだとしたら12gくらいかな(人によるけど)
だから少なくとも8杯は飲めるはず
ちなみに商品説明の通り挽かずに豆のままでのお渡しになるので別途ミルをご用意ください

26 :名無し初段:2017/08/26 21:51:08  0MONA/0人

the coffee shopの定期便を契約してるから毎月4種類味わってる
この豆いいなと思っても買い足しのしようがないのが難点だけど...

27 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/26 21:59:40  0MONA/0人

>>20
先ほど友達に勧めて買わせました。

28 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 22:01:04  0MONA/0人

>>27
うれしいがすぎる

29 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 22:03:28  0MONA/0人

>>12
おお!手網ロースターですか!
私もはじめは手網からスタートしましたよ(´∀`)

(自分で焙煎してる人のために生豆の出品も検討しなければ…w)

30 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/26 22:06:58  0.00114114MONA/1人

>>12
攪拌できる機構を設ければ煎りムラは少なくなるかと思うよ
底に太い針金通して凹凸作ったり

31 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/26 22:18:01  0MONA/0人

>>30
飲ませれば一発で勧誘完了。
わかりやすい。

32 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/27 03:26:52  0MONA/0人

>>31
コーヒー屋冥利に尽きるw

33 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/27 03:29:59  0.00114114MONA/1人

>>8
であればお手ごろな電動ミルはいかが?
私は手回しも使うけど↓これ(karitaのCM-50)も使ってる

挽き目は耳が頼りだけどねw
1人分なら数秒で中挽きになるかと

34 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/27 03:39:35  0MONA/0人

>>23の続き
品種が同じでも精製方法によっても味が変わる
ナチュラル、ウォッシュド、パルプドナチュラル、スマトラなど
これは割と如実に味が変化するので豆を購入する際は要チェック

35 :ももいろ二段:2017/08/27 08:58:08  0MONA/0人

>>29
生豆もいいですね。保管環境をしっかりしておけばかなり持ちますしね
>>30
早速やってみますね^^

36 :緑影初段:2017/08/27 09:39:00  0MONA/0人

コーヒーには、ココナツオイルをいれてのんでます。ほんとはギーがいいと
本にかいてありました。お試しあれ。コーヒーを常用しているひとは糖尿病になりにくいとか。きょうにゅうびょうではありません。

37 :takeo_3841三段:2017/08/27 16:30:28  0MONA/0人

>>33
いいねー値段見たら想像してたより安い

38 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/27 18:34:41  0MONA/0人

>>37
3000~4000円の廉価なミルでもそれなりにおいしく飲めるのでまずはという人にはおすすめ
3~4万円クラスのミルならより均一に粉砕できるからこちらの方が当然おいしくはなるけどねw
ちなみに廉価のものなら手回しだろうが電動だろうが味はさほど変わらんと思ってるです

39 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/27 19:05:49  0MONA/0人

>>36
人によってはコーヒーにバター入れて飲んだりするけどココナツオイルの発想はなかった!

40 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/27 20:14:03  0MONA/0人

そろそろ私以外のコーヒー屋がMonappyにコーヒーを出品し始めるかもなー

41 :ベルル初段:2017/08/27 20:23:02  0MONA/0人

カカオバター入れて飲んだら美味しいかなあ

42 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/27 21:38:09  0MONA/0人

コーヒーばかり競合発生してモナー。

他の生活財出てこないかな。
モナ米?

43 :雨雲四段:2017/08/27 22:33:07  0MONA/0人

モナコーヒー購入して今日届きました〜。
豆から購入するなんて初めての経験でしたけど、美味しくいただけました(´∀`)

>>42
新潟や秋田みたいなブランド力がある所より、マイナーだけど出来に自信がある米農家が参加してくれたりしたら盛り上がりそうですね。

44 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/27 22:46:07  0MONA/0人

>>43
わーいよかった!うれしいです!(´∀`)

>>42
今近所の米農家で売ってくれるところ探してるが難航してるわ
運良く仕入れられても単発で終わりそう
茨城の米ほんとくそうまいから全国のモナコイナーに食わせたいのにー

45 :幼女四段:2017/08/27 23:34:54  0MONA/0人

バニラエッセンス入れて飲むのもええで

46 :名無し初段:2017/08/28 00:14:30  0MONA/0人

浅煎りのクリスタルマウンテンが好き。

47 :おいも六段:2017/08/28 11:45:53  0MONA/0人

マンデリンが好きでよく飲んでます。
酸味が少なくて飲み易く、普段インスタントコーヒーやコンビニコーヒーの方にもおすすめできるかなと思ってます。

48 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/28 23:12:01  0MONA/0人

モナコーヒーのリピーターになると、200グラム版の豆の出品を要望しだす、これ豆知識な。

49 :雨雲四段:2017/08/28 23:51:39  0MONA/0人

>>48
おまおれ状態です。

50 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/28 23:51:56  0MONA/0人

>>48
Monappyは仕様上、送料込みで出品しなきゃならんからそうなるわな。

ツイッターでも言ったけど、100gで注文(購入)した後にやっぱ200gにしてとかいうのほんとやめてね。すごく面倒。(多分次は対応しない)

51 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/28 23:53:21  0MONA/0人

>>50
あ、これはちなみに、もなこいにすた氏はいつもちゃんと注文前に問い合わせてくれてます。ありがとうにすたし。m(_ _)m

52 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/28 23:54:47  0MONA/0人

>>49
あれ?もしかして今ニカラグア買ってくれた人です?
メッセージ送ってるんで見てください

53 :雨雲四段:2017/08/28 23:54:48  0MONA/0人

>>50
すみませんやっちまいました…
次回から気をつけます(´・ω・`)

54 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/28 23:56:48  0MONA/0人

>>53
どうします?今回はこのまま100gでお送りしていいですか?

55 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/29 00:00:01  0MONA/0人

>>53
追加分のMONA確認しましたので、今回は200gでニカラグアお送りします。

56 :雨雲四段:2017/08/29 00:00:15  0MONA/0人

>>54
あ、送金いたしました。200gでお願いいたしますm(_ _)m

57 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/29 00:06:43  0.114MONA/1人

>>56
すぐに連絡つく方で本当によかったです。ありがとうございます。

というわけで、みなさんもMonappyで買い物するときは、仕様が少々通常のショッピングサイトとは異なるので是非ともお気をつけください。
注文後のいざこざはレート計算が間違う場合もあったり、在庫を手動で変えなきゃいけなかったり(その間に商品が売れてしまう場合もある)、やり取りがお互い非常に面倒なことになりますので。

58 :めかくん四段:2017/08/29 00:12:24  0MONA/0人

手動ミルの利点って何ですかね

59 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/29 00:14:19  0MONA/0人

>>58
うーん、電源いらずでコードもないし取り扱いが容易ってところですかねw

60 :めかくん四段:2017/08/29 00:21:58  0MONA/0人

やっぱ利点はそんなもんだし電動に乗り換えようかなー
モナコーヒー氏のオヌヌメがあったら教えてくだせい

61 :サド金山五段:2017/08/29 00:27:08  0MONA/0人

セブンオリジナル、ペットボトルor紙パックのアイスコーヒー微糖が好きです・・・
ものぐさなものですみません・・・

62 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/29 00:48:46  0MONA/0人

手動ミルは、ハンドルが木目で、我が家の木目で統一した家具に合っていた。インテリアになる、そこが利点だ。

63 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/29 00:49:21  0MONA/0人

>>61
コーヒースレだから、いいんだの!

64 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/29 00:55:39  0.39000001MONA/2人

>>60
もうひとつ手動ミルの利点あった。挽き目を一定にできるってところかな。
プロペラ式のミルは時間とか粉砕時の音(つまり自分の耳)が頼りだから。
でも結局すぐ慣れちゃうから、利点という程ではないかw

さほど多くは使ったことないけど、>>33で紹介してるように手ごろなものなら「karitaのCM-50」。
高価格帯のものならフジローヤル(株式会社富士珈機)の「みるっこDX」ですね。
現在amazonで4万円以上しますが、コーヒー好きなら違いを間違いなく実感できる素晴らしい品質のミルかと。

65 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/29 01:01:26  0MONA/0人

>>61
全然OKです。私だって時々コンビニコーヒー飲むし、ミルクや砂糖入れて飲んだりするし、パックのカフェオレ飲んだりするしw
コンビニアイスコーヒーはファミマが好き。他のと比べて若干浅い焙煎度で酸味が生きてて好き
個人的にアイスコーヒーはハイローストが至高だと思ってる

>>62
手動ミルはおしゃれ!確かにそういう利点もあったねw

66 :めかくん四段:2017/08/29 22:53:19  0MONA/0人

>>64
THX!!!!
豆の試し挽きができるとこがあれば選びやすいんだろうけどなあw


見た目で言うなら
https://www.kalita.co.jp/products/handmill/1998
が好き

67 :名無し初段:2017/08/29 23:10:24  0MONA/0人

フレンチロースト好きはおらんかなー結構好きなんだけど

68 :めかくん四段:2017/08/29 23:15:36  0MONA/0人

>>67
ここにおるで!黒い豆ならなんでもええんやで!

69 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/29 23:25:15  0MONA/0人

>>67
私も豆によっては好きよフレンチロースト
中煎りでトロピカルフルーツ、ナッツ、チョコのフレーバーがするのとかは深煎りにしてもうまい印象
マンデリンも深煎りが合うことが多いけど、いい豆はきれいな酸味があるので、個人的には若干酸味を残したフルシティが良いかと思ってる
ちなみに、今現在Monappyで出品中の「インドネシア マンデリン タノバタック」は、まさにそんな感じの焙煎

もなこいにすた氏マンデリン買ってくれてありがとうwあさってくらいに届くかと

70 :名無し初段:2017/08/29 23:28:32  0MONA/0人

>>68
やったー!同志が居た!

>>69
やったね!しかも煎るところからとか本格的…!
私はペーパードリップ用でひいてもらってるからそういう話は新鮮ー

71 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/30 00:10:02  0MONA/0人

ヘッダーに下記を追加

コーヒーの豆知識 : https://monappy.jp/memo_logs/browse/bard

72 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/30 00:42:55  0MONA/0人

>>71
光栄であります

73 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/30 20:44:20  0MONA/0人

コーヒーは嗜好品なのだから、本人がおいしければそれでおk
「こうしなきゃいけない」ってのはないはずなのでどこそこのコーヒーが好きとか自己流の淹れ方とか焙煎のやり方とかカキコしてほすぃ

74 :めかくん四段:2017/08/30 20:54:44  0MONA/0人

飲みたいときに飲めるってのも大事な要素よね(手動ゴリゴリ~

75 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/30 21:08:15  0MONA/0人

そうよねー1人分くらいなら手動も扱いやすくて便利よね
個人的に円筒状のものより四角柱型のゴリゴリの方が握りやすくて好き

76 :まつあき六段:2017/08/30 21:29:28  0MONA/0人

塩入れたコーヒーちょっと好き(´・ω・`)前の職場でたまに飲んでた

77 :もなこいにすた★六段錬士:2017/08/30 23:38:55  0MONA/0人

ホワイトリカーにコーヒー豆を入れて作るお酒を聞いた。飲んだことある人いる?

78 :エレファント武村二段:2017/08/30 23:39:52  0MONA/0人

家にネコの糞で作ったコーヒーあったなぁ味は普通だったけども

79 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/30 23:58:52  0MONA/0人

>>76
おお、塩コーヒー!やったことない!
今度気が向いたら試してみようw

80 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/31 05:06:03  0MONA/0人

>>78
コピルアクですか(´∀`)私もフィリピン産の養殖でない天然のやつ飲んだことあります
それはかなり独特な風味がしたなあ
なんとなくびみょーに若干インドモンスーンに似たフレーバーもあった記憶が

81 :ベルル初段:2017/08/31 07:50:25  0MONA/0人

ブラックアイボリーってどんな味なんだろう

82 :モナコーヒー(bard)三段:2017/08/31 19:08:01  0MONA/0人

>>81
ぞうさんのうんちコーヒーね
飲んだことないですが興味はあるですw

83 :もなこいにすた★六段錬士:2017/09/01 01:00:31  0MONA/0人

インドネシアを買いました。
楽しみです。

深煎りだけあって、香りが香ばしい。

84 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/01 01:14:08  0MONA/0人

>>83
うまそーw(自画自賛)
以前にすたしが飲んだケニアガトゥリリとは(焙煎度は同じものの)またかなり違ったフレーバーがあるよ
マンデリンは重たさがあるので好き嫌いわかれるけどにすたしはどうだろね。ご賞味あれ

85 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/01 05:25:53  0MONA/0人

そういえばみんな焙煎度ってわかるかな
以前ツイッターにも載せたけど、各焙煎度の呼び方はこんな感じ↓

モナコーヒーはハイ(中煎り)、シティ(中深煎り)、フルシティ(深煎り)の3つ焙煎度のどれかで出品することが多い
ハイは酸味をしっかり、シティは酸味を少し抑えながら苦味を少々、フルシティは苦味やボディ重視で酸味はごくわずかってな具合です

86 :もなこいにすた★六段錬士:2017/09/01 07:43:39  0MONA/0人

>>83
挽いて見たらスパイシーな香りが漂う!
魔法瓶に入れて会社に持っていきまーす。

87 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/06 19:22:50  0MONA/0人

>>86
にすたしはご存知かと思うが新作モナコーヒー出品したで
「ケニア キアンヤンギ」を3種の焙煎度で。
ツイートした通り、今回のハイロースト(中煎り)は若干深め、シティロースト(中深煎り)は若干浅めなので、ハイとシティに劇的な違いはないかも

88 :もなこいにすた★六段錬士:2017/09/06 19:33:44  0MONA/0人

>>87
2種買って飲み比べるべきだな。

89 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/06 19:51:26  0MONA/0人

>>88
次回のハイローストは本来の焙煎度で、より浅く焼く予定なのでさらに酸味増す予定
それとシティももう少しだけ深く煎ってみる

フルシティはセカンドクラックピーク手前で釜出ししたので通常のフルシティかな
ただ、火の入れ方工夫してごくわずかに酸味を残してみた

90 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/08 02:28:46  0MONA/0人

コーヒーはシングルオリジンでストレートじゃなければいけないなんてことは全然ない
自由にアレンジして飲んでええんやで

91 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/08 02:41:55  0.114MONA/1人

水出しコーヒーにブランデー数滴入れるのもありだぞ
お酒が苦手な人はレンジでチンしてアルコール分飛ばして香りだけ残すのも手だ

92 :もなこいにすた★六段錬士:2017/09/08 08:43:12  0.01MONA/1人

豆知識

93 :めかくん四段:2017/09/08 08:52:00  0MONA/0人

豆だけにってか・・・

94 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/08 10:33:09  0.00114114MONA/1人

自分で焙煎してる人向けに生豆200g出品したでー
https://monappy.jp/payment_forms/browse/bard



100gあたりの値段は焙煎豆の半額
めんどくさい工程「ハンドピック」はこちらでやっておきました
でも念のため見たほうがいいかも。あと、焙煎後もハンドピック推奨
もっと多く欲しいという方は注文前にお問い合わせください

95 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/08 23:26:21  0.00228228MONA/2人

生豆販売に際し、ポップコーンメーカーでの自家焙煎方法をメモログにアップしました。
https://monappy.jp/memo_logs/view/bard/296
まあ、こんな焙煎方法もあるよという感じで。

96 :まつあき六段:2017/09/09 05:45:52  0MONA/0人

そういえばヒートガンで焙ってる動画を見たことがある(´・ω・`)

97 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/09 16:41:27  0MONA/0人

>>96
あるあるw
原理としては同じ熱風焙煎ですね

98 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/10 04:51:49  0MONA/0人

ちなみに私(モナコーヒー)は直火式焙煎なので、
熱風式のポップコーンメーカー焙煎とは味が違うと思われ

99 :もなこいにすた★六段錬士:2017/09/10 11:50:39  0MONA/0人

ケニア キアンヤンギは深煎りと中煎りのどちらから飲もうかな

100 :もなこいにすた★六段錬士:2017/09/10 11:55:43  0MONA/0人

中煎り
なんか、爽やかなアロマティックな香りがする。

101 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/10 18:01:08  0MONA/0人

>>100
そういえばカッパー(カッピングする人)によっては「フローラル(花のような)」って表現してたな
めっちゃ爽やかでフルーティだよねー

102 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/11 00:25:28  0MONA/0人

あと、紅茶みたいなフレーバーも感じられる
渋みが心地いい

103 :みそにこみ十段錬士:2017/09/17 22:54:34  0MONA/0人

ふと気がつきました。
夏の間、自分はコーヒーを一日に1リットル以上飲んでいました。コーヒーに中毒性ってないはずですよね。

104 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/18 00:11:13  0MONA/0人

>>103
コーヒーに依存性はないとは思うけど、
飲みすぎると断ったときに頭痛がするカフェイン中毒はあるよね
みそにこみさんのは単にコーヒー大好きってだけっぽいので問題ないのではw
(ただ、私の4~5倍以上飲んでるので少しだけ心配にはなるw)

105 :もなこいにすた★六段錬士:2017/09/18 08:21:40  0MONA/0人

ハワイコナをハワイまで行って買う場合、どこで買うのが一番いいんだろう。
ハワイのコーヒー豆屋さんを探せばいいのかなあ。

106 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/18 17:53:36  0MONA/0人

>>105
それなりにブランディングできてるコーヒーショップで買うといいんじゃないかしら
「100% KONA」のものを買うこと。混ざり物掴まないようにね
規格(豆の大きさと欠点豆の少なさ)で一番グレードの高いものは「Extra Fancy(エクストラファンシー)」
これはあくまで平豆(フラットビーン)の規格の話ね
丸豆(ピーベリー)はさらに高いと思う。200g30ドル超えたりする。

107 :もなこいにすた★六段錬士:2017/09/18 18:37:26  0MONA/0人

パッと思いつくのは、ホノルルコーヒーとアイランドビンテージコーヒーかなあ
ライオンコーヒーの工場にも行ってみたい。

KAU Coffeeもあるので、挑戦してみよう。
今まで、コーヒーミルを持っていなかったから、飲まなかったけど、
ミルを手に入れたことで世界が広がったぜ。

108 :みそにこみ十段錬士:2017/09/18 19:20:52  0MONA/0人

>>104
実はこの連休中に頭痛がしてまして、今日の午後の一杯の珈琲でスッキリ (^ Q ^)/シャキ

夏に自家製の水出し珈琲を飲みすぎた?
(>_<)ゾ~

109 :くまねこさん三段:2017/09/18 19:26:35  0MONA/0人

モナココーヒーじゃないんだよな(;・∀・)
モナコーヒー飲んでみてぇ~!
貧乏人はいつもインスタントのサーバーコーヒー(;´Д`)

しかも自作で公式より安いの詰め替えてるwww

モナ長者になりたい。。。。。。。

110 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/18 23:46:44  0MONA/0人

>>107
ミルは、コーヒーの深遠への入場券みたいなものだよね。必須。

111 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/19 01:40:23  0MONA/0人

>>108
やはりカフェイン中毒になってますやんw
まあ私も会社員時代は1日4~5杯飲んでたからわかる(コーヒー飲まない土日にめっちゃ頭痛してた)
自営業という名のハイパーニートになった今はモナコーヒーを1日1~2杯で健全な飲み方してます。しみじみうまい

112 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/19 18:31:12  0MONA/0人

>>109
インスタント飲んでる人には多分、モナコーヒーは衝撃だと思うおw

113 :モナコーヒー(bard)三段:2017/09/19 19:02:01  0MONA/0人

>>110
「深遠」っつか「深淵」の方が適切かw
「奥深く到底理解出来ない」より、「底知れない」という意味合いの方がコーヒー沼には相応しい

114 :もなこいにすた★六段錬士:2017/10/04 08:51:33  0MONA/0人

バニラマカダミアナッツフレーバーのコナ10パーセントブレンドコーヒーを飲んだが、香りはいいけど味が微妙。
湯とか粉の量を間違えたか?

115 :名無し三段:2017/10/05 00:41:01  0.01MONA/1人

レギュラーコーヒーは
メキシコ産とコスタリカ産が個人的にオススメ(^^♪

116 :もなこいにすた★六段錬士:2017/10/07 08:29:02  0MONA/0人

気を取り直してコナ100%を飲んでみたが、
こちらは大変飲みやすくて美味しかった。
酸味はあまり強いとは思わなかった。

117 :cookie二段:2017/10/07 10:17:56  0.90142342MONA/5人

モナコーヒーがあるならクッキーも欲しい!!と思って
モナコインクッキー、作ってしまいました。


準備ができ次第monappyに出品する予定です。
※菓子専門のノベルティ屋に依頼して作りましたので
製菓会社さんの信頼できる品質になってます。

118 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/07 10:20:32  0MONA/0人

>>117
すばらしい!!ぜひ販売をw
モナコーヒーとの相性もよさそう(´∀`)

119 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/07 10:31:50  0MONA/0人

>>115
メキシコ産はチアパス州のデカフェとオアハカ州のオーロラ農園を飲んだことあります
前者はMonappyで販売してました(もう売り切れましたが)
後者は柑橘系の酸味とナッツフレーバーに甘い余韻が続く非常に飲みやすいコーヒーでしたね

コスタリカ産は「ドンマヨ ラ・ロマ カトゥーラ」という銘柄のコーヒーをMonappyで絶賛販売中ですw

120 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/07 10:49:42  0MONA/0人

>>116
公式でカッピングプロファイル(フレーバーノート)見たけど確かに酸味の上質さは謳ってなかったね
(フレーバーノートはミルクチョコレート、ハニー、スモーク、クリーンフィニッシュとのこと)
中煎りらしいけど、もしかするとトレンドの煎り方よりも少し深めなのかもしれないね

121 :cookie二段:2017/10/08 01:49:31  0.02114114MONA/3人


Monappyに出品デキタ━━━(゚∀゚)━━━!!
少々高目ですが一枚100円以上かかっちゃってますのでこの値段設定でも原価割れてます。
自分が楽しむために作ったのでいいもん…
味ですが申し分ない美味しさでした。ビターなコーヒーに合いそうです。
https://monappy.jp/checkout/tyapa_mona-OBFzGUQ
ではではお邪魔しました。

122 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/08 02:18:18  0MONA/0人

>>122
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

123 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/08 02:19:05  0MONA/0人

レス先間違えた…改めまして…

>>121
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

124 :dragon3766三段錬士:2017/10/08 02:29:41  0MONA/0人

Cuban coffee is the best cafecito in Miami Florida is the best

125 :モナラブ二段:2017/10/08 23:04:28  0MONA/0人

コーヒー信者!
コーヒーは毎日必要ですね!

126 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/09 16:41:04  0MONA/0人

>>125
もうほんと必要(^q^)

127 :もなこいにすた★六段錬士:2017/10/14 12:26:49  0MONA/0人

Kau coffee に挑戦。
封を開けて驚いたことに、
微かなスパイシーさと広がる黒糖を思わせる甘い香り

128 :めかくん四段:2017/10/15 21:12:15  0MONA/0人

コーヒーに塩を入れるってやつやってみた
うーん、味が混ざって変・・・
入れすぎたのか岩塩だからなのか・・・

129 :もなこいにすた★六段錬士:2017/10/23 16:27:55  0MONA/0人

クラフトボスというコーヒーをコンビニで買って飲んでみた。
感想は、ふざけるな、これがコーヒーだと…?

やっぱモナコーヒーのもっと。

130 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/23 17:19:12  0MONA/0人

>>129
ww

ありがたい話やでほんま

131 :もなこいにすた★六段錬士:2017/10/24 07:22:42  0MONA/0人

>>130
バカにして表現しているわけではないんだけど、
香りが全然無くって、水をミルクで薄めた液体かと思った。

132 :dragon3766三段錬士:2017/10/24 08:03:00  0MONA/0人

Has anyone tried kopi luwak coffee?

133 :りんご二段:2017/10/24 08:51:55  0MONA/0人

コーヒー大好き(^O^)
モナコーヒー&モナクッキーとか素敵すぎ。イベントとかでモナカフェやれそうですね!

134 :tucan二段:2017/10/24 21:38:06  0MONA/0人

最近、コーヒー豆のひいたやつを
買ってきて、煮出して、
カフェオレにして、飲んでいます。
そこそこおいしいです。

135 :りんご二段:2017/10/24 21:43:15  0.04141MONA/1人

コーヒー毎日飲んでるんですが、たまにノンカフェインが良くなるんですけど、CO・OPのドリップノンカフェインコーヒーが意外に美味しいです。
20パックで600円くらいと安かったから期待してなかったけど、結構飲めてビックリした。

136 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/25 00:50:01  0MONA/0人

>>132
試したよ。

フィリピンの天然採取のkopi luwak。
ハーバルな香り、チョコレートのような甘さ、チェリーを思わせるフルーティさがありおいしかった。
残念ながらうんちの香りはしません。

137 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/25 02:09:21  0MONA/0人

>>133
モナカフェはいつかはやってみたい

>>135
ほほう、COOP。ときどきたまーにデカフェ飲むので覚えておきますです

138 :モナコーヒー(bard)三段:2017/10/25 02:12:55  0MONA/0人

>>134
順調にコーヒー好きの進化をたどってますねw
次は豆のものを買ってその都度挽いて飲んでみませう
香り全然違いまっせ

139 :名無し一級:2017/10/26 16:39:03  0MONA/0人

15歳コーヒー店長さんのコーヒー豆は欲しいですね。飲んでみたいです(≧∀≦)

140 :dragon3766三段錬士:2017/10/26 16:52:22  0MONA/0人

I love this stuff

141 :もなこいにすた★六段錬士:2017/10/30 21:36:24  0MONA/0人

電動のコーヒーミルのお勧めを改めね教えてもらえないだろうか。
朝に挽く時間がない。

142 :kahvi初段:2017/10/30 21:38:26  0MONA/0人

開き直って朝使う豆はお店で挽いてもらう

143 :こたつむり一級:2017/10/30 21:41:34  0MONA/0人

家だとなんか汚しちゃうので、職場近くのドトールでウインナーコーヒーだねえ

144 :名無し初段:2017/10/30 22:09:36  0.000115MONA/1人

妊婦なんで、ローソンのまちカフェで、ノンカフェインのアイスカフェラテ(200円)飲んでます。優しい味です。

145 :ふぁね一級:2017/11/01 22:41:52  0.000115MONA/1人

コーヒーは初めてマッタスデミタスのキャラメラードを飲んで惚れ込んでからずっと嵌ってます。みなさんも是非

146 :モナコーヒー(bard)三段:2017/11/01 22:49:45  0MONA/0人

>>141
安いのならkaritaの『CM-50』
高いのならフジローヤル『みるっこDX』

147 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/01 23:17:27  0MONA/0人

>>146
https://bitcoinmall.jp/items/35060
ちょっと探してみた

148 :モナコーヒー(bard)三段:2017/11/01 23:24:13  0MONA/0人

>>147
お、業務用のやつかな。よさげだね。
ちなみに家庭用のKalitaの『ナイスカットミル』買うくらいなら『みるっこDX』の方が絶対おすすめ

149 :名無し一級:2017/11/01 23:25:38  0MONA/0人

ブレンディスティック カフェオレばかり飲んでる
たまーにスーパーで特売してくれるんだ

150 :モナモナ初段:2017/11/02 00:02:31  0MONA/0人

コーヒーは癒しです!
朝一の香りがたまらない!

151 :こたつむり初段:2017/11/02 00:26:59  0MONA/0人

コーヒー好きなので来た

152 :モナコーヒー(bard)三段:2017/11/02 01:08:23  0MONA/0人

よ う こ そ

153 :dragon3766三段錬士:2017/11/02 03:52:59  0MONA/0人

Coffee the American breakfast standard! I love it!

154 :モナコーヒー(bard)三段:2017/11/02 04:35:00  0MONA/0人

>>153
私も毎朝飲んでますよ
コーヒー飲まなきゃ一日が始まらない

155 :名無し二級:2017/11/02 05:26:49  0MONA/0人

最近毎朝コンビニコーヒー飲んでます

156 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/02 07:59:51  0MONA/0人

>>148
Bitcoinmallでまずは探すけど、なかなかなさそうだった。
モナ払い縛り生活してるから困るぜ。

157 :Yuhmo二級:2017/11/05 16:55:58  0MONA/0人

エチオピアのイルガチェフェ・モカの中煎り(ハイロースト~シティロースト)は朝にとても最高です。ベリーやストロベリーの香りに包まれて最高の朝を過ごすのは本当に最高の1日の始まりです。

158 :名無し初段:2017/11/05 17:19:13  0MONA/0人

モナコースター作ってる人いましたよね?
ぜひコラボを!!

159 :えくすぷ初段:2017/11/14 19:59:57  0MONA/0人

スタバのクリスマスブレンド エスプレッソローストがめっちゃ美味いっす(´∀`)

160 :くりぷともな二級:2017/11/14 20:12:56  0MONA/0人

皆さん程、味がよくわからないのですが
もっぱら朝はマックのブランド、休日はドドールのブランドです。
同じような嗜好の方いるかなぁ

161 :くりぷともな二級:2017/11/14 20:13:48  0MONA/0人

すみません、ブランドではなくブレンドです
あー、恥ずかしい

162 :名無すし初段:2017/11/14 20:17:40  0MONA/0人

モナコインのマグカップほしい...

163 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/15 19:46:29  0MONA/0人

次はいつ頃モナコーヒー販売ですか?

164 :名無し一級:2017/11/15 20:17:17  0MONA/0人

谷中珈琲のアイスが酔うほどに濃くて香りが強くて美味しい(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)

165 :モナコーヒー(bard)三段:2017/11/15 20:26:56  0MONA/0人

>>157
おお、私も好きです。エチオピアのイルガチェフェ。
ウォッシュドならティーライクさが際立ち、ナチュラルならベリー系のフレーバーがしますよね。
どっちも好き。

166 :名無し一級:2017/11/15 20:38:54  0MONA/0人

ダバダー ダー ダバダー ダバダー ダバダー ダバダー ハー
違いの解る男! 

167 :名無しmakky一級:2017/11/15 20:54:52  0.00114114MONA/1人

モナコインクッキー出来良すぎニャ🍪🙀

168 :名無し一級:2017/11/15 20:57:59  0MONA/0人

>>121
かわいいー

169 :名無し一級:2017/11/15 21:40:04  0MONA/0人

15歳コーヒー豆の店長が作る豆は良いと思うよ。飲んでみたいですね。検索してみてください。

170 :ハラミ食べたい一級:2017/11/15 21:59:50  0MONA/0人

ネスレのバリスタが当たって使っているが飲み比べると普通のインスタントより美味しい(飲み比べないと分からないくらいだけどw) 手軽に牛乳あわあわのカプチーノを味わいたい人にはオススメ

171 :アキバくん初段:2017/11/15 22:46:11  0MONA/0人

定番だけどブルーマウンテンですね( ´∀`)

172 :屑肉三段:2017/11/15 23:01:11  0MONA/0人

貧乏舌で恐縮ですが・・・
KEYのスペシャルブレンドが自分の中でのデファクトスタンダードだったりする
これに砂糖とミルクをたっぷり入れてカフェオレ作るのが至高

173 :名無し二級:2017/11/15 23:09:51  0MONA/0人

珈琲並べてのみ比べしたいですな

174 :もちもちお餅三段:2017/11/15 23:11:05  0MONA/0人

スタバだね笑笑

175 :モナマエ二段:2017/11/16 00:46:52  0.0504114MONA/1人

モナコーヒーあるよー。http://made-guitar.jp

176 :ヤジマン二級:2017/11/16 14:53:16  0MONA/0人

バリスタのゴールドブレンドが切れたから、
ドリップコーヒーを飲み始めてるんだが、頭痛が酷い。

177 :名無し三級:2017/11/16 15:47:57  0MONA/0人

いつもUCCの粉買ってたけど山本珈琲買ってみたら美味しかった
お湯注いで膨らんできて気泡ぽこぽこして香りが漂ってくる瞬間ってどうしてあんなに楽しいんだろ

178 :りんご二段:2017/11/16 15:59:22  0MONA/0人

>>177
すっごいわかる。
豆を豆引くやつに入れて、引いて、フィルターに入れて、お湯注いで、の時が1番癒される時がある。
香りたまらない〜

179 :名無し初段:2017/11/16 17:38:33  0MONA/0人

いいコーヒー豆は不純物が少ないことが大前提
その不純物を取り除く作業 ハンドピックにどんなことをしているのか知っていると、
気持ち的にコーヒーの美味しさが2割増しになります^^

180 :名無し三段:2017/11/16 17:54:42  0.00004649MONA/1人

いつもインスタントコーヒーなんだけど、もっといいやつに憧れはある。
ただお値段的にも洗ったりする手間的なものもあって、なかなか踏み出せないです。

181 :一二三初段:2017/11/16 19:18:47  0MONA/0人

>>180
踏み出すのには勇気がいるけど、毎日美味いコーヒーが飲めるよ!

182 :時は金なり三級:2017/11/16 20:03:17  0.04141MONA/1人

コーヒー好きです!(ツウではないけど…)最近はブルックスを買ってます。ごくたまに、豆を買うこともあります。モナコインについて調べていたら『モナコーヒー』の記事を見て、あすくもなともなっぴーに辿り着きました‼よろしくお願いします☆

183 :名無し三級:2017/11/16 20:36:14  0.04141MONA/1人

コーヒー以外何飲めばいいかわからないの私だけ?
家計簿つけたら、毎月のコーヒー代1万くらいw

184 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/17 13:41:21  0MONA/0人

今日はコーヒーを作らなかったのでスタバのバニララテ。
エスプレッソ作りたいなあ〜。
色々機械揃えたいなあ。

185 :モナコーヒー(bard)三段:2017/11/17 13:46:14  0MONA/0人

>>179
ありがとうありがとう
ハンドピックつれぇ(^q^)
私はプレ・アフターで2回ハンドピックしてますのでなおさら

186 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/17 13:55:11  0MONA/0人

>>180
高い物はその値段だけ満足感も高いとわかった。

187 :モナコーヒー(bard)三段:2017/11/17 15:55:25  0MONA/0人

>>183
私より消費してて草w

188 :マイティフロッグ三級:2017/11/17 22:13:28  0MONA/0人

僕もコーヒー好きです。最近は澤井コーヒーをお取り寄せして、プロペラ式のミルで毎回引いて、コーヒーメーカーに毎朝四人分セットして飲んでま〜す。

189 :名無しzzz二級:2017/11/17 22:27:52  0MONA/0人

コロンビアのまめは中煎りなら味のバランスが良くて飲みやすいよ

190 :hi_hi三級:2017/11/17 22:42:18  0MONA/0人

一人暮らしでコーヒーメーカー使ってる人って
まわりにいないんだけど
ここにはたくさんいるんでしょうか⁇

191 :名無しさん一級:2017/11/17 22:43:58  0MONA/0人

コーヒー豆を買うよりコーヒーメーカーがどれか悩んでコーヒーデビューできないんだが?おすすめある?

192 :りんご二段:2017/11/17 22:55:17  0MONA/0人

私は手動の豆引き機で全力でゴリゴリして、ガラスポットにフィルターセットしてお湯注いでやってます。
手動だとその日の気分によって加減できるので気に入っています。
豆ゴリゴリで、上腕二頭筋が発達するけど笑

193 :モナコーヒー(bard)三段:2017/11/17 23:07:44  0MONA/0人

あえてハンドドリップをおすすめしようw湯温が調整できるのはかなり大事。
コーヒーメーカーはほぼ100℃近い高温で抽出されてしまうので、苦みが強調されたり豆の持ち味を引き出せないことがある。
コーヒーは紅茶と違って、湯温85~90度くらいがいい感じ。豆によっては80℃くらいでもおいしい。モカマタリとかチョコレートフレーバーが強調される。

194 :名無しさん一級:2017/11/17 23:26:28  0.04141MONA/1人

豆挽き機買うほど毎日飲むか、、、
でもハンドドリップってコーヒーの香りを楽しむにはうってつけでしょうね

195 :名無し三級:2017/11/18 00:14:34  0MONA/0人

豆はモカが好き。

196 :名無し(モチ好き)初段:2017/11/18 01:13:58  0MONA/0人

寝起きに、キリマンジャロ

197 :7800初段:2017/11/18 01:44:28  0.01MONA/1人

ここに書いたら
ぶん殴られてしまうかもしれないが
マウントレーニア カフェラッテ
好き

198 :名無し二級:2017/11/18 02:02:39  0MONA/0人

俺なんてココナッツオイルぶち込んでる
殴られるどころじゃなさそう……

199 :名無し一級:2017/11/18 02:03:17  0MONA/0人

ブルーマウンテン。浅煎り、ネルドリップ。
苦味と甘味、酸味、香りとコク、バランス良好。

200 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/18 02:05:13  0MONA/0人

秘密だけど、バニラシロップとか混ぜちゃうもんな

201 :うんこX一級:2017/11/18 02:45:52  0MONA/0人

フィルターコーヒーも使ったことないようなまがいものだけど、インスタントならCarte Noir 好きだな。確かイタリアの市販コーヒー

202 :マイティフロッグ三級:2017/11/18 09:00:36  0MONA/0人

>>191
うちは、タイガーのふる~~いコーヒーメーカーを使ってます。買うときにポイントにしたのは、ペーパーフィルタを使用できるもので、サーバの上にドリッパーがくっついていないものを選びました。コーヒーを注ぐときに、あれこれ外して注いで戻して、って面倒ですもね・・・。
いろいろ、種類があってほんとまよっちゃいますよね(笑)

203 :マイティフロッグ三級:2017/11/18 09:02:29  0MONA/0人

ということで、今日も4杯分セットしてきました。(マグカップサイズ)^-)

204 :dragon3766三段錬士:2017/11/18 09:03:59  0MONA/0人

I tried the new Keurig coffee maker, but not bears old fashioned coffee maker.

205 :monex2001二段:2017/11/18 09:13:47  0MONA/0人

ぐるっと一周して、インスタントコーヒー飲んでる最近。
十分美味しいし、時間が早くてそれなりの味だからコスパがいーねー。

206 :名無し@プリンちゃん初段:2017/11/18 11:40:38  0MONA/0人

ドリップケトル持ってないんですけど、代用でなにかいい方法あれば教えていただきたいです~><

207 :名無し三級:2017/11/18 12:27:23  0.04141MONA/1人

ドトールが好きだー

208 :ずっき三級:2017/11/18 14:57:22  0.04141MONA/1人

スタバのApp取ってから半端ないほどコーヒー買ってる。しかもダブルショット!カフェイン中毒かも。。。(^^)

209 :朝までシリカゲル二級:2017/11/18 22:42:57  0MONA/0人

昔ネスカフェの缶コーヒーが大好きだったのに撤退してしまい、それ以来これという缶コーヒーに出会えていない…

210 :名無し一級:2017/11/18 22:50:28  0MONA/0人

コーヒー好きというよりコーヒー好きになってみたい人なんですけど、
みなさん何をおいしいと感じてるんでしょうか?

私はブラックは苦くてとても飲めず、
コーヒー牛乳が幸せになれるお子様舌なのです。。。
苦みがおいしい!と思う時が来るんでしょうか(´・ω・`)

211 :りんご二段:2017/11/19 00:05:48  0.0000039MONA/1人

>>210
コーヒー牛乳もすごく好きです(^^)
温めた牛乳に、インスタントコーヒーを入れて飲むと幸せ。
ブラックのコーヒーは、はじめは仕事の眠気覚ましに飲んでました。
そのうち飲むと安心するようになり、
ホットするようになり、
いつの間にか手放せなくなり…
中毒になりました笑

好きな飲み物を飲むのが一番だと思います〜(^^)

212 :名無し一級:2017/11/19 00:10:13  0.00114114MONA/1人

>>211
ありがとです
なるほど~慣れなんですねww

しばらくはコーヒー牛乳を掴んでいようと思います(˘ω˘)

213 :名無しさん一級:2017/11/19 00:32:44  0MONA/0人

キリマンジャロとエメラルドマウンテンとか観光地で飲むと美味しいけど喫茶店でも管理大変だからか一杯1500円とかするよね
友達と年1くらいで飲むのが楽しみ

214 :名無し一級:2017/11/19 09:06:37  0.888MONA/1人

日曜の朝はコーヒータイム!

丸豆だけ集めたってやつ

215 :名無し一級:2017/11/19 17:15:39  0MONA/0人

カルディの豆はおいしい。

216 :名無し一級:2017/11/19 17:16:31  0MONA/0人

グアテマラとか、ブラジルとか。

217 :マイティフロッグ三級:2017/11/20 10:12:19  0MONA/0人

もう季節外れだけど、上島珈琲のコーヒースカッシュが夏になると、飲まずにはいられなくなります。

218 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/20 18:53:02  0MONA/0人

>>215
私はカルディの豆から入り、モナコーヒーを買って自分で挽くようになった
カルディいいよね〜

219 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/20 18:54:19  0MONA/0人

>>208
グランデだとデフォルトでツーショットなのでオススメ

220 :りんご二段:2017/11/20 19:29:34  0MONA/0人

>>215
カルディの豆は一番飲みます!
安くて美味しい美味しい。

221 :名無し初段:2017/11/20 19:36:27  0MONA/0人

http://locaceramicfilter.com/?pid=119300994

これCFで買ってみた
掃除がめんどいけど確かに味がちょっと変わる

222 :名無し二級:2017/11/20 19:38:44  0MONA/0人

理屈から楽しむのには
「コーヒーの科学」
って本が面白かったよ。

223 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/21 09:11:13  0MONA/0人

セラミックフィルター買ってみたいけど、掃除が面倒くさいのか

224 :おかゆふぅふぅ二級:2017/11/21 09:44:01  0MONA/0人

毎朝ティーサーバー( -_・)?(喫茶店で紅茶作ってるもので)コーヒーを作りMCTオイルを大さじ一杯入れ、ハンドミキサーで混ぜてから朝昼食事がわりに飲んでます
バターは入れずサーバーにシナモンをひと振り
お湯が沸騰したら1分待ち、サーバーにお湯を注いだら5分待ちオイルの入ったステンレス製容器に注ぎ混ぜます
何年か前に流行ったっぽいバレットプルーフコーヒーっぽいやつ
夕方自分で作った弁当食べてたらお腹がスリムに(*´∀`)♪
適当に炭水化物も食べたら元の○段腹に戻りましたとさ( ω-、)

225 :名無し七段教士:2017/11/21 09:46:58  0MONA/0人

ネコの糞コーヒーってあったよな

226 :おかゆふぅふぅ二級:2017/11/21 09:53:45  0MONA/0人

安くても一応有機豆使用
なるべく同じ地域100%産を選択
高所で栽培されたもの
(確かカビ毒を摂取しないように。日本に届いた時カビ毒検査をするという意見もネットで見ました)

227 :おかゆふぅふぅ二級:2017/11/21 09:58:16  0MONA/0人

ねこ糞コーヒー…ネットで見た!
ジャコウ猫?にコーヒー豆を食べさせたら特別な良い香りがつくとか???

228 :名無し@プリンちゃん初段:2017/11/21 10:56:18  0MONA/0人

ねこくそコーヒー、会社の人のタイかベトナムのお土産でもらった。

229 :おかゆふぅふぅ二級:2017/11/21 12:49:46  0MONA/0人

お土産のねこコーヒーのその後が気になります

230 :名無し二級:2017/11/21 12:50:21  0.114MONA/1人

ブルマン

231 :アキバくん初段:2017/11/21 12:59:28  0MONA/0人

やっぱりブルーマウンテンですかねー(´∀`=)

232 :名無し二級:2017/11/21 16:39:36  0MONA/0人

ジャコウネコのがコピルアクだね。
近くのコーヒー豆屋さんで一番高い値段で売ってたので、どんなものか気になります。

高いコーヒーで有名といえば、ゲイシャコーヒーってのも。
お⁉︎っと思うけど、名前の由来は芸者からではないそうです。

233 :マイティフロッグ三級:2017/11/21 17:12:47  0MONA/0人

カルディのコーヒー豆を買うときは周年セールやってるお店を狙ってる。

234 :名無し二級:2017/11/21 17:14:03  0.114MONA/1人

自分で焙煎するようになってから高い豆を毎日安価で気兼ねなく飲めるようになった。焙煎上手くなるまでは焦げたコーヒーやら嫌な酸っぱさのコーヒー飲むことになるけどw

235 :マイティフロッグ三級:2017/11/21 19:54:47  0MONA/0人

自分で焙煎ってすごいですね。一度にどれくらいの量を焙煎するんですか?

236 :あんのん二段:2017/11/22 07:56:00  0MONA/0人

酸味の強いコーヒーもまたうまい…というか、最近酸っぱいもの好きになってきた

237 :もなこいにすた★六段錬士:2017/11/22 08:37:06  0MONA/0人

コナコーヒーとか?

238 :名無し二級:2017/11/22 09:31:29  0MONA/0人

>>235
1回でMAX300gまで焙煎できるモーター付きのロースター使って200gずつ焙煎してるよ。
最初は手で振るやつ使って60gとか焙煎して練習してたけど、手間と腕力がかかりすぎて無理ってなった。

239 :マイティフロッグ三級:2017/11/22 09:41:30  0MONA/0人

>>238
ありがとうございます。300gくらいのサイズもあるんですね。焙煎機って珈琲問屋においてあるでっかいのしか見たことがなかったので、どんなのかな?っと思って質問させていただきました。
焙煎中はさぞ、いい香りが部屋中に充満するんだろうなぁ~と妄想しております。

240 :ポン引きのテニア三段:2017/11/22 09:43:20  0MONA/0人

白のワンダってもう売ってないの?

241 :名無し二級:2017/11/22 10:03:05  0MONA/0人

>>239
http://amzn.asia/5QiAQcn
これ使ってるよ~。(MAX300gじゃなくて250gだった)
毎日飲んでたら1年以内で本体代浮くなー、と思って買ってしまったけど、後悔はしてない。
ご想像の通り焙煎してから2時間位は部屋中が豆屋のいい匂いになりますw

242 :名無し二級:2017/11/22 11:24:14  0MONA/0人

ヒルス リッチブレンドはうまい!コスパ最強ですよー
特に青がオススメ

243 :ぷに三級:2017/11/22 11:29:40  0MONA/0人

地味にオススメがベトナムコーヒー。
金属製のドリップをカップの上に置いて、ゆっくり抽出し
とても濃いエスプレッソのような状態に同量のコンデンスミルクを入れて飲むのが本場のスタイル。
日本で出すところがあったら流行ると思うんだけどなぁー

244 :トークンの売人一級:2017/11/22 11:30:29  0MONA/0人

モリマン

245 :マイティフロッグ三級:2017/11/22 12:40:45  0MONA/0人

>>241
カルディなんすね。お店にも置いてあるのかなぁ・・・今度見てみます。たしかに生豆だとだいぶ安いんすね、アマゾンの下のほうにあった松屋珈琲のブラジル生豆1kg 1200円って安いなぁこれなら、元とれるそう、しかも、焙煎したてがおいしいっていうから、まちがいなくおいしいと思うし、いいなぁ。

246 :アキバくん初段:2017/11/22 13:16:41  0MONA/0人

結局一番はモナコーヒー(´∀`=)

247 :名無し二級:2017/11/22 13:46:31  0MONA/0人

>>245
焙煎して翌日~3日くらいまでが一番美味しいですねー。(焙煎直後はガスが含まれすぎてるので、ちょっと経った方が良いです)なので5日に1回くらいのペースで焙煎して飲んでます。

焙煎の香りが好きだったり「良い豆飲みたいけど高い…」って感じるなら、初期投資3000円くらいで生豆と手振りの焙煎(銀杏煎るやつとかでも出来ます)で試してみても良いかとー。
2人で1日2杯飲んでると手で煎るの無理ゲーだけど、1人で飲んでた時は30-40gくらい焙煎して1日1杯、良いコーヒーを飲んで1日のテンション上げるってやってた。

焙煎に慣れるまで多少時間かかるから、初っ端から数万の焙煎機はおすすめしないですw

248 :ずっき三級:2017/11/22 13:50:48  0MONA/0人

今日もコーヒー3杯。うち2杯は5ショットのVentiサイズ‼️なのに夜は爆睡って。。。笑。
本当はハワイのコーヒー好きだけどなー

249 :マイティフロッグ三級:2017/11/22 14:03:28  0MONA/0人

>>247
なるほどっすね、ありがとうございます。もうちょっと余裕のある生活がくるまでは、辛抱っすね~。手で煎るのは多分不器用な僕には無理かなぁ・・・。おいしくなかったときの落胆で二度とやらなくなりそうwww

250 :tucan二段:2017/11/22 19:42:31  0MONA/0人

今日も3杯飲んでしまった。

251 :tucan二段:2017/11/22 19:43:06  0MONA/0人

コチャバンバがすきだなあ。ブルーマウンテン、気楽に飲める立場になりたいなあ。

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